반값도시락 10호

2022. 6. 14. 08:11ATO 공부/사회경제

2022.06.10.

열번째 반값도시락이 나왔습니다-!

닭갈비와 콩나물국. 머위대 절임(장아찌), 깍두기, 브로콜리, 호박전… 으로 구성하였습니다.


금요일 오전에 도시락을 만들기위해서 목요일에 장보기를 마치고 간단한 전처리까지 해 둡니다.

고향주방 조리사님은 베테랑이셔서 모든 요리과정을 꿰뚫고 계시고 진두지휘하십니다. ^^

금요일 오전에는 7시부터 조리를 시작하여 30분 단위로 조리 진척 상황을 파악하며 하나하나 완성해 나갑니다.


가장 먼저 만드는 것은 국입니다. 가장 나중에 만드는 것은 밥입니다.

모든 도시락을 배달해드리고 일하신 분들이 같이 모여 식사를 합니다. 가장 행복한 시간입니다~^^

이번주도 감사했습니다!

@mazaltov503
@shindong_obgstory
@place_enough
#4막5장 만수역
#원플라워 장수4동
#삼천리자전거 장수동
#청솔주거복지센터
#만수행복아동복지센터
#인수마을 주민들

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